Синя стомана №2. Можете лесно да нарежете на риба и да готви суши, сашими.Вашата кулинария ще претърпи драматични промени!.Тип : Стил Янаги Кирицукэ.Употреба : Риба (суши и сашими).Дължина на острието : около 300 мм (11,81 инча).Материал на острието : синя стомана (Aoko #2).Можете лесно да нарежете на риба и да готви суши, сашими.Вашата кулинария ще претърпи драматични промени!Това е нож в стил Янаги Кирцукэ.Тя се произвежда не само от от неръждаема стомана и керамика, но и от Аоко (синя стомана №2).Той дълго време направен от японски мечове (самурайская катана) уреди, след това се различава твърдост и обичаи.За първи път той е бил използван в японския район Канто.На върха на ножа наклонени, като ножове кирицукэ.Той е с приятен външен вид и прави заточване на относително по-трудна поради своята ширина на върха на острието.Този нож се препоръчва за тези, които обичат да готвят сашими.Това е дълъг и тънък нож, който позволява лесно се режат на риба и миди.Какво ще кажете за това, за да го изпратите като сватбен подарък, подарък за рожден ден или при честитка с откриването на нов бизнес? *Марка : Tsukiji ARITSUGU *Съдържание : един нож и кутия *Тип : стил Yanagi Kiritsuke *Употреба : Риба (суши и сашими) *Ъгъл на ръба : с две остриета *Материал на острието : синя стомана (Aoko #2) *Материал валяк : черен валяк от рог на бизон *Материал на дръжката : Магнолия *Обща дължина : около 450 мм (17,71 инча) *Дължина на острието : около 300 мм (11,81 инча) *Ширина на рязане : 35 мм (1,37 инча) *Дебелина на острието : около 4 мм (0,15 инча) *Тегло : около 250 г (8,81 унция) *HRC (твърдост по Роквеллу C мащаб) : 62+- АРИЦУГУ правили японски мечове за "самурай"от 1560 година. Високите технологии отдавна е наследен като японски кухненски ножове.Техните мечове бяха много остри, така че те са посветили ги японски император.Тъй като готвачи използват АРИЦУГУ, те могат да посегнат на съставки, за да се подчертае вкусът, добиване на храна за въображението и за разширяване на своята идея.Ето защо готвачи по света обичат АРИЦУГУ.Благодарим ви.
BG
Français
Deutsch
